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Acai-Beeren-Extrakt

Verfügbarkeitsstatus:
Lateinischer Name:
Euterpe oleracea
Spezifikation:
• 5 %~25 % Anthocyanidine (UV)
• 5:1, 10:1, 20:1
Verwendetes Teil:
• Die Früchte von Euterpe oleracea
Zertifizierung:
• cGMP, ISO22000, HACCP, FSSC22000, Kosher, Halal

1. Beschrription  von  Acai-Beeren-Extrakt-Pulver

Acai Berry Extract ist der Fruchtextrakt von Euterpe oleracea.Es ist ein rieselfähiges Pulver mit charakteristischem Geruch und Geschmack.Weit verbreitet in der Gesundheit Pflegeprodukte, Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel  Zusatzstoffe, funktionelle Getränkefelder.


Acai-Beere aus der Familie der Palmen, 15 bis 30 m hoch, der Stamm hat einen Durchmesser von 10 bis 15 cm.Mit braunen und violetten Blüten hat die Frucht etwa die Größe einer Heidelbeere.Reife Acai-Beeren verfärben sich von grün nach dunkelviolett, die Größe beträgt etwa 1-2 cm im Durchmesser und die Körner sind in jeder Hülle angeordnet.Acai-Beeren-Erntesaison ist etwa von Juli bis Dezember, etwa 4 bis 6 Fruchtbüschel gleichzeitig, jede Traube kann mehr als 1.000 produzieren. Wächst hauptsächlich in Südamerika, China Taiwan, Hongkong, Guangdong Huizhou hat eine kleine Anzahl von Anbau .Acai-Beeren haben einen hohen Nährwert.Sie sind reich an Polyphenolen, Eisen, Ballaststoffen, Kalzium und anderen Nährstoffen.Sie werden oft roh, in Säften oder in Salaten gegessen.Die Acai-Beere ist bei weitem der bekannteste antioxidative Wirkstoff der Welt.Es wird vom Körper leicht aufgenommen, stärkt das Immunsystem, ist zuckerarm und eine gute Quelle für Ballaststoffe.Acai-Beeren sind auch eine hervorragende Quelle für viele Nährstoffe, wie ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E, Phytosterole, und liefern einen perfekten Komplex aus fast allen essentiellen Aminosäuren.

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